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Pastéis de Nata

In Porto gegessen und für sehr lecker befunden. Dieses Rezept ist eine vereinfachte, aber nicht minder leckere Variante. Das brauchst du 1 Packung Blätterteig aus der Kühlung 300 ml Milch 200 ml Sahne 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 30 g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei Und so geht’s Den Blätterteig ein…

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Kürbis-Buchteln

Kürbis-Buchteln Ich esse sehr gerne Kürbis. Das Tolle – neben dem Geschmack natürlich – ist, dass das Gemüse total wandelbar ist. Er geht süß, er geht herzhaft, er geht im Auflauf, als Suppe, in der Pfanne und, und, und. Heute habe ich mit Kürbis herzhaft gebacken. Buchteln sind ein –…